НАЗВАНИЕ IBERIA
Название нашего ресторана «Iberia» глубоко связано с историей Грузии. Кавказская Иберия была важным древним царством в восточной части современной Грузии и существовала примерно с IV века до н.э. до раннего Средневековья. Она сыграла значительную роль в политическом, культурном и религиозном развитии региона.
Важно не путать «Иберию» с Пиренейским полуостровом (Испания и Португалия). Несмотря на схожесть названий, исторически они никак не связаны.
Современная Грузия состоит из различных исторических регионов, включая Иберию на востоке и Колхиду на западе. Названием «Iberia» мы хотим почтить долгую историю, силу и культурную идентичность нашей родины.
Quelle: https://georgia.to/en/kingdom-of-iberia/
ЗОЛОТОЕ РУНО СИМВОЛ НАШЕГО ЛОГОТИПА
На нашем логотипе изображено знаменитое Золотое Руно мощный символ из мифологии, тесно связанный с Грузией. В древнегреческом мифе герой Ясон отправляется в Колхиду, чтобы получить Золотое Руно у царя Ээта. Ему помогает Медея.
Эта история не только мифология, но, вероятно, имеет и реальное историческое происхождение. Историки предполагают, что в регионе Колхиды золото действительно добывали в реках с помощью овечьих шкур. Шкуры помещали в воду, где в них задерживались частицы золота возможно, именно так и возникла легенда о «Золотом Руне».
НАША СВЯЗЬ: ТРАДИЦИИ И ИДЕНТИЧНОСТЬ
Объединяя «Iberia» и Золотое Руно, мы соединяем два важнейших исторических и культурных символа Грузии. Они олицетворяют наши корни, историю и гордость за наше происхождение.
Наш ресторан это больше, чем просто место, где можно поесть. Это путешествие во времени и культуре Грузии. Мы хотим предложить нашим гостям не только аутентичную грузинскую кухню, но и истории и традиции, которые делают нашу страну такой уникальной.
Quelle: https://pin.it/rmYziN7JK
