Der Name - Iberia
Der Name unseres Restaurants „Iberia“ ist tief in der Geschichte Georgiens verwurzelt. Caucasian Iberia war ein bedeutendes antikes Königreich im östlichen Teil des heutigen Georgiens und existierte etwa vom 4. Jahrhundert v. Chr. bis ins frühe Mittelalter. Es spielte eine wichtige Rolle in der politischen, kulturellen und religiösen Entwicklung der Region.
Wichtig ist, dass „Iberia“ nicht mit der Iberian Peninsula (Spanien und Portugal) verwechselt werden darf. Obwohl beide Namen ähnlich sind, haben sie historisch nichts miteinander zu tun.
Das heutige Georgia besteht aus verschiedenen historischen Regionen, darunter auch Iberia im Osten und Colchis im Westen. Mit dem Namen „Iberia“ möchten wir die lange Geschichte, Stärke und kulturelle Identität unseres Heimatlandes ehren.
Quelle: https://georgia.to/en/kingdom-of-iberia/
Das Goldene Vlies – Symbol unseres Logos
Unser Logo zeigt das berühmte Goldene Vlies – ein kraftvolles Symbol aus der Mythologie, das eng mit Georgien verbunden ist. In der griechischen Sage reist der Held Jason nach Colchis, um das Goldene Vlies vom König Aeëtes zu erlangen. Unterstützt wird er dabei von Medea.
Diese Geschichte ist nicht nur Mythologie, sondern hat wahrscheinlich auch einen realen Ursprung. Historiker vermuten, dass in der Region Colchis tatsächlich Gold mit Hilfe von Schafsfellen aus Flüssen gewonnen wurde. Die Felle wurden ins Wasser gelegt, wo sich Goldpartikel darin verfingen – so könnte die Legende des „Goldenen Vlieses“ entstanden sein.
Unsere Verbindung: Tradition und Identität
Mit der Kombination aus „Iberia“ und dem Goldenen Vlies vereinen wir zwei der wichtigsten historischen und kulturellen Symbole Georgiens. Sie stehen für unsere Wurzeln, unsere Geschichte und unseren Stolz auf unsere Herkunft.
Unser Restaurant ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist eine Reise durch die Zeit und Kultur Georgiens. Wir möchten unseren Gästen nicht nur authentische georgische Küche bieten, sondern auch die Geschichten und Traditionen, die unser Land so einzigartig machen.
Quelle: https://pin.it/rmYziN7JK
