Sauer eingelegtes Gemüse nach georgischer Art und Pimpernuss-Blüten

9,90 €

5 Georgischer Salat

Tomaten und Gurken mit roten Zwiebeln, frischen Kräuter, Essig und Öl

10,90 €

1 Eggplant

Eggplant rolls with a spicy walnut paste and pomegranate seeds.

9,90 €

2 Pkhali

3 Gemüsebällchen (Spinat, Rote Bete, Karotten) mit Walnusspaste, Granatapfelkernen, georgischen Gewürzen und frischen Kräutern

8,90 €

3 Vorspeisen-Mix

Auberginenröllchen, Pkhali, eingelegtes Gemüse und Maisgebäck

16,90 €

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Vorspeise

6 Sup-Kharcho

Pikante Rindfleischsuppe mit Reis, Tomaten und georgischen Gewürzen, verfeinert mit frischen Kräutern

10,90 €

7 Hühnersuppe

Eine traditionelle georgische Suppe aus Hühnchen, Gemüse, Kräutern

9,90 €

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Suppen

8 Khinkali mit Hackfleisch aus Rind und Schwein

Herzhafte, gefüllte Teigtaschen aus Georgien, mit Fleisch oder vegetarisch mit Käse, Pilzen in Salzwasser gekocht und mit köstlicher Brühe im Inneren serviert. Hackfleisch aus Rind und Schwein mit Kräutern.

5,90 €

9 Khinkali mit Pilzen und Estragon

Herzhafte, gefüllte Teigtaschen aus Georgien, mit Fleisch oder vegetarisch mit Käse, Pilzen in Salzwasser gekocht und mit köstlicher Brühe im Inneren serviert. Pilze und Estragon.

5,90 €

10 Khinkali mit Käse

Herzhafte, gefüllte Teigtaschen aus Georgien, mit Fleisch oder vegetarisch mit Käse, Pilzen in Salzwasser gekocht und mit köstlicher Brühe im Inneren serviert. Käse, mit Kräuterjoghurt serviert.

5,90 €

- Jede weitere Khinkali

Jede weitere „Khinkali“.

1,90 €

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Khinkali

11 Pilzpfanne

Geschmorte Pilze mit Zwiebeln, Paprika, Kartoffel, Kirschtomaten und frischen Kräutern

13,90 €

12 Bohneneintopf

Bohneneintopf mit frischen Kräutern dazu Maisgebäck und sauer eingelegtes Gemüse

14,90 €

13 Ajapsandali

Geröstete Aubergine, Paprika, Zwiebeln mit Tomaten und Kartoffeln

14,90 €

14 Tskhare

In Tomaten Rindfleisch, verfeinert mit georgischen Gewürzen und frischen Kräutern

18,90 €

15 Shkmeruli

Hähnchen in cremiger Knoblauchsauce

17,90 €

16 Tabaka

Stubenküken im Ganzen mit Knochen gebraten, dazu Kartoffeln, zwei Saucen

20,90 €

17 Maishähnchen in Walnusssauce

Hähnchenoberschenkel (warm) in kalter Walnuss oder Brombeere Sauce

18,90 €

18 Chanakhi

Georgischer Lammeintopf mit Auberginen, Paprika, tomaten, Kartoffeln und frischen Kräutern

20,90 €

19 Mzwadi Schwein

(georgischer Schaschlik) ist ein traditionelles georgisches Grillgericht aus mariniertem Fleisch, meist Schwein, das über offener Glut gegrillt wird. Außen knusprig und innen saftig ein Klassiker der georgischen Küche.

17,90 €

20 Mzwadi Hähnchenbrust

17,90 €

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Hauptspeisen

24 Lobiani

Traditionelles georgisches Fladenbrot, gefüllt mit gewürzten Bohnen, serviert mit sauer Gemüse

13,90 €

25 Mtschadi

Maisgebäck (2 Stück)

5,90 €

21 Khatschapuri

Dieses weiche, mit Käse gefüllte Brot ist das Nationalgericht Georgiens. Sein Geheimnis liegt unter anderem darin, dass es je nach Region unterschiedlich ist. Hefeteig gefüllt mit Käse.

13,90 €

22 Adsharuli

Dieses weiche, mit Käse gefüllte Brot ist das Nationalgericht Georgiens. Sein Geheimnis liegt unter anderem darin, dass es je nach Region unterschiedlich ist. Hefeteig in Schiffchenform mit Käse gefüllt und Bio-Eigelb und Butter garniert.

15,90 €

23 Pkhlovani

Hefeteig mit Spinat und Käse

15,90 €

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Offenrisch

26 Röstkartoffeln

Röstkartoffeln

5,90 €

27 Käse

Käse

4,50 €

28 Extra Brot

Extra Brot

3,00 €

29 Salat

Salat

3,00 €

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Beilagen

33 Megruli Ajika

Kräuterpesto

4,00 €

34 Brombeerensauce

Brombeerensauce

4,00 €

30 Tkemali

Pflaumensauce

3,00 €

31 Satsebeli

pikante Tomatensauce

3,00 €

32 Baje

Walnusssauce

4,00 €

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Saucen

38 Matsoni

Hausgemachter Joghurt mit Vanille, verschiedenen Beeren und Honig

4,50 €

35 Pelamushi

Traditionelles georgisches Dessert aus Traubensaft und Maisstärke, mit Nüssen

5,90 €

36 Ziqvis (Eichhörnchen)

Kuchen aus Eiern, Zucker, Kakao und Mehl, luftig und zugleich kernig

6,90 €

37 Napoleon

Blätterteigkuchen mit cremiger Vanillefüllung, knusprig, süß und reich an Geschmack.

6,90 €

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Dessert

Vom Fass

0,3 L - 0,5 L / 3.99 € - 5.50 €

3,99 €

Alkoholfrei

0,3 L - 0,5 L / 3.99 € - 5.50 €

3,99 €

Alkoholfrei

0,3 L - 0,5 L / 3.99 € - 5.50 €

3,99 €

Radler

0,3 L - 0,5 L / 3.99 € - 5.50 €

3,99 €

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Biere

Coca-Cola (zero)

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 4.00 €

3,50 €

Fanta

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 4.00 €

3,50 €

Sprite

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 4.00 €

3,50 €

Spezi

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 4.00 €

3,50 €

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Erfrischungsgetränke

Orangensaft

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 5.20 €

3,50 €

Orangenschorle

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 5.20 €

3,50 €

Apfelsaft

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 5.20 €

3,50 €

Apfelschorle

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 5.20 €

3,50 €

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Säfte und Schörlen

Kaffee Crème

Tasse / 2.90 €

2,90 €

Espresso

0,04 L / 2.20 €

2,20 €

Türkischer Kaffee

0,04 L / 3.20 €

3,20 €

Tee (verschiedene Sorten)

Tasse / 4.50 €

4,50 €

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Heißgetränke

Birne

0,5 L / 3.50 €

3,50 €

Estragon

0,5 L / 3.50 €

3,50 €

Traube

0,5 L / 3.50 €

3,50 €

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Limonade

Feijoa

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 5.20 €

3,50 €

Quitte

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 5.20 €

3,50 €

Pfirsich

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 5.20 €

3,50 €

Erdbeer

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 5.20 €

3,50 €

Kornelkirschen

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 5.20 €

3,50 €

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Fruchtgetränke

Wasser (still, spritzig)

0,3 L - 0,4 L / 3.50 € - 4.00 €

3,50 €

Wasser (still, spritzig) 0,75 L

0,75 L / 6.00 €

6,00 €

Borjomi

Natürliches, stark kohlensäurehaltiges Mineralwasser aus Georgien / 0,5 L / 3.50 €

3,50 €

Nabeghlavi

Natürliches, stark kohlensäurehaltiges Mineralwasser aus Georgien / 0,5 L / 3.50 €

3,50 €

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Wasser

Chacha - Alc. 40,0%

2,50 €

Chacha - Alc. 47,0%

3,00 €

Chacha Eichenfass Alc. 40,0%

3,00 €

Chacha Eichenfass Alc. 40,0%

3,50 €

Whisky - Alc. 40,0%

2,00 €

Brandy - Alc. 40,0%

3,00 €

Georgian Reserve Brandy XO 10 Alc. 40,0%

3,50 €

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Schnapps

Saperavi Qvevri

0,2 L / Rotwein trocken

8,50 €

Royal Khvanchkara

0,2 L / Rotwein lieblich

9,99 €

Saperavi Qvevri

0,2 L / Rotwein trocken

4,50 €

Alazani Valley

0,2 L / Rotwein lieblich

5,50 €

Kindzmarauli-Guaani

0,2 L / Rotwein lieblich

5,50 €

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Rotwein

Alazani Valley

0,2 L / Weißwein lieblich

4,50 €

Rkatsiteli

0,2 L / Weißwein trocken

5,00 €

Mtsvane-Gorqian Sun

0,2 L / Weißwein halb trocken

6,50 €

Kisi Qvevri - Vazisubani Estate

0,2 L / Bernsteinfarbener Wein trocken

7,50 €

Khikhvi-Pirveli

0,2 L / Weißwein trocken

8,50 €

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Vorspeise

Suppen

Khinkali

Hauptspeisen

Offenrisch

Beilagen

Saucen

Dessert

Biere

Erfrischungsgetränke

Säfte und Schörlen

Heißgetränke

Limonade

Fruchtgetränke

Wasser

Schnapps

Rotwein

Weißwein

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