Über uns
Wir sind die Familie Mard aus Georgien, und es war schon seit vielen Jahren unser großer Traum, ein eigenes georgisches Restaurant zu eröffnen und unsere Kultur mit anderen Menschen zu teilen. Am 18.10.2025 ist dieser Traum endlich Wirklichkeit geworden. Nach viel harter Arbeit, Planung und Leidenschaft konnten wir unser Restaurant eröffnen und freuen uns seitdem jeden Tag, unsere Gäste willkommen zu heißen.
Unsere Familie lebt seit vielen Jahren in Deutschland. Olga und Otari sind bereits seit über 12 Jahren hier und haben sich sowohl beruflich als auch persönlich weiterentwickelt. Olga hat eine Ausbildung in der deutschen Küche absolviert und bringt dadurch nicht nur fundiertes Fachwissen, sondern auch wertvolle Erfahrung aus der Gastronomie mit. Gleichzeitig ist sie tief mit der traditionellen georgischen Küche verbunden, die sie mit viel Liebe und Authentizität zubereitet. Otari hat ebenfalls Erfahrung in der Gastronomie gesammelt und unterstützt den Betrieb mit großem Engagement.
Vor etwa sechs Jahren sind auch unsere Kinder nach Deutschland gekommen. Sie studieren hier und helfen uns gleichzeitig im Restaurantalltag mit viel Einsatz und Herz. Gemeinsam als Familie arbeiten wir Hand in Hand, um unseren Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten.
Unser Restaurant ist ein echtes Familienrestaurant, in dem Gastfreundschaft an erster Stelle steht. Für uns ist es wichtig, dass sich jeder Gast bei uns willkommen und wohl fühlt – fast wie bei einem Besuch bei Freunden oder Familie. Wir legen großen Wert auf frische Zutaten, traditionelle Rezepte und authentische Zubereitung, um die Vielfalt der georgischen Küche erlebbar zu machen.
Mit viel Liebe zum Detail, herzlichem Service und leckerem Essen möchten wir unseren Gästen nicht nur eine Mahlzeit bieten, sondern ein Stück georgische Kultur näherbringen. Unser Ziel ist es, dass jeder Besuch bei uns mit einem Lächeln endet und in schöner Erinnerung bleibt.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
